【書籍】僕の献立 本日もお疲れ様でした
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水戸出身の麻生要一郎さんの初単行本!
“読む”献立集。日常の中から立ち上がってくる食べることへの愛。要ちゃんの言葉とともに、自らの食べることへの考えが整理されていく感じが良いエッセイ。もちろんレシピもわかりやすく掲載されています。
角田光代さん、坂本美雨さんとの対談も収録。
著:麻生要一郎
単行本: 128ページ
出版社:光文社
発売日: 初版第1刷2020年11月30日 第2刷12月20日
【内容情報】(「BOOK」データベースより)
ファン多数。どっしりと優しい麻生レシピ51品。
【目次】(「BOOK」データベースより)
僕の3つの仕事/焼き魚の日/唐揚げの日/煮魚の日/シチューの日/コロッケの日/朝食/坂本美雨×麻生要一郎お弁当対談 料理するって、自分の居場所を作ること/買い出しの日/角田光代さんと、鍋の日〔ほか〕
【著者情報】(「BOOK」データベースより)
麻生要一郎(アソウヨウイチロウ)
1977年1月18日生まれ。茨城県水戸市出身。雑誌やアパレルの撮影現場、コンサート会場や舞台へのお弁当のケータリングが家庭的な味わいで好評。雑誌への料理・レシピ提供、食や暮らしについてのエッセイなどの執筆を経て、『僕の献立ー本日もお疲れ様でした』が初の単行本となる(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)