器：中央 鈴木美汐さんの長皿　秋色を表現した akane series
contigoさんが提案するようにいろいろな食材をのせたり、普通に焼き魚やお刺身、焼き菓子なども◎長皿は様々なシーンで使える万能な器です

PUNTO×contigo 秋の味覚プレート
nuestra casa contigo さんで期間中食べる事ができます
http://contigo2014.jp
※写真は長皿盛りつけイメージですので実際のプレートセットではございません。

いつもはじゃがいもたっぷりで作るスペインオムレツは、カボチャバージョン♪カボチャの甘みと、アクセントに入れているチーズの相性がよいです。
エリンギとチーズのピンチョスは、包丁を横に入れているため弾力がありとっても食べ応えのある食感。素材の味もいきていて美味！

器：上下 鴨瑞久