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橋本千菜美「竹籠とくらし」水切りざる ボウル(大•小)
細く割った竹ひごで規則正しく編まれた、ござ目編み。

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とてもしっかり編まれています。軽くて丈夫。使い方もいろいろ。
日々の生活の中から必要で生まれた道具は、よく考えられているなぁと。

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竹ざるは、水の膜が出来にくく、金属やプラッチック製よりも水切れが良い。野菜、蕎麦、うどん、パスタなどの食材の水切りに最適です。米や豆も優しく洗えます。

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通気性がよく湿気がこもらない。

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焼きたてのパンの余熱を逃がしてくれるので、サクッとしたパンがいただけます。熱にも強いので鍋で野菜やパンを蒸したりする時も重宝しますよ。

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